08.07.2008, 17:48
Druidelix schrieb:oder wie meintest Du das?
Tja, das kommt davon, wenn man eben mal schnell antworten will, da drückt man sich zu schnell missverständlich aus.
Klar, bei über LM übertragbaren Haut-Krankheiten (IfSG §42) ist eine Tätigkeit mit Lebensmitteln nicht erlaubt, wenn sie dabei mit Lebensmitteln oder Bedarfsgegenständen so in Berührung kommen, dass die Erreger übertragen werden könnten UND auch noch mit Lebensmittel arbeiten, die in eben jenem Paragraphen aufgeführt sind.
Bei anderen Hautkrankheiten oder Lebensmittel müsste abgewogen werden können, je nach Art der Hautkrankheit. Akne ist ja auch eine Hautkrankheit, und so lange der Mitarbeiter nicht abwechseln an Eiterpickeln und an Canapés herumpult, ist dagegen nichts einzuwenden. Dann würde der Ekelparagraph greifen, nicht aber das IfSG.
Dass eine Abklärung über einen Mediziner nicht schaden kann ist klar, aber ich denke in einigen Fällen echt übertrieben.
Schuppenflechte gehört nicht zu den ansteckenden oder über LM übertragbaren Krankheiten, sie ist eine Autoimmunkrankheit.
Solange vermieden wird, dass z.B. Hautschuppen in LM fallen, spricht für mich nichts gegen eine Weiterbeschäftigung des Mitarbeiters, erst recht nicht wenn er in ständiger ärztlicher Behandlung ist.
Mit der Abklärung durch einen Arzt ist man als Unternehmer natürlich auf der sicheren Seite.
Gruß
Saftschubse