19.11.2007, 10:54
Hallo Maxemer,
den genauen Wortlauf über Kleine Kinder oder ähnlich wird keiner in den Vorschriften finden.,Das muss über das interne HACCP abgegolten werden, denn die "Verbraucher" sind laut Codex Alimentarius mit in die HACCP-Analyse einzubeziehen und darüber werden dann die kleinen Kinder geschützt.
Gruß Karen Everding
den genauen Wortlauf über Kleine Kinder oder ähnlich wird keiner in den Vorschriften finden.,Das muss über das interne HACCP abgegolten werden, denn die "Verbraucher" sind laut Codex Alimentarius mit in die HACCP-Analyse einzubeziehen und darüber werden dann die kleinen Kinder geschützt.
Gruß Karen Everding