26.10.2007, 13:17
Hallo Ariane,
ich habe auf der Arbeit einen Zugang zu Umwelt-Online, und da gibt es auch einen Aktualisierungsdienst. Diesen habe ich durchsucht und nichts zu Na-iso-Asorbat gefunden.
Ich kann mir andererseits aber gut vorstellen, dass die Vorgabe von einem Discounter kommt:
Es gab vor einiger Zeit Meldungen über Benzol in Getränken, entstanden aus Ascorbaten und Benzoesäure. Auch wir mussten unsere Rezepturen ändern, obwohl Benzoesäure nur im Konzentrat wirksam war und im fertigen Produkt so stark "verdünnt" war, dass selbst in dem Fall, dass die Bezoesäure vollständig zu Benzol werden würde, die Menge unterhalb der Nachweisgrenze gelegen hätte.
Da das ganz von Ökotest oder Warentest entdeckt wurde und größere Kreise zog, hat mind. ein Discounter reagiert, und von seinen Lieferanten gefordert, keine Benzoesäure mehr zu benutzen.
Ich werde die nächsten Aktualisierungen aber im Auge und Deine Frage im Kopf behalten!
LG
Saftschubse
ich habe auf der Arbeit einen Zugang zu Umwelt-Online, und da gibt es auch einen Aktualisierungsdienst. Diesen habe ich durchsucht und nichts zu Na-iso-Asorbat gefunden.
Ich kann mir andererseits aber gut vorstellen, dass die Vorgabe von einem Discounter kommt:
Es gab vor einiger Zeit Meldungen über Benzol in Getränken, entstanden aus Ascorbaten und Benzoesäure. Auch wir mussten unsere Rezepturen ändern, obwohl Benzoesäure nur im Konzentrat wirksam war und im fertigen Produkt so stark "verdünnt" war, dass selbst in dem Fall, dass die Bezoesäure vollständig zu Benzol werden würde, die Menge unterhalb der Nachweisgrenze gelegen hätte.
Da das ganz von Ökotest oder Warentest entdeckt wurde und größere Kreise zog, hat mind. ein Discounter reagiert, und von seinen Lieferanten gefordert, keine Benzoesäure mehr zu benutzen.
Ich werde die nächsten Aktualisierungen aber im Auge und Deine Frage im Kopf behalten!
LG
Saftschubse