roswi
12.04.2007, 14:20
Hallo ,
ich finde so eine Plakette macht nur Sinn, wenn gewährleistet wird das alle sich daran halten.
In meinen Hygieneschulungen stelle ich immer wieder fest, dass die Inhaber schnell damit fertig werden wollen. Hauptsache der Stempel.
Im Laufe der Schulung sind sie dann doch interessiert und stimmen mir in vielen Dingen dann auch zu.
Viele kommen schon regelmäig einmal pro Jahr. Sie haben es eingeplant. Sie sehen es als Fortbildung an.
Ich bin gegen den Smiley, wenn er nur für einen Kontrollgang geht. Besser ist die Verpflichtung sich von geschulten Personal in die Aufgaben der Hygieneanforderung und Gesetze schulen zu lassen.
Auch hier meint jeder, das er das kann. Wir aus der Hauswirtschaft kennen das schon. Das ist wie " kochen und putzen kann doch jeder".
Wir stellen dem Betriebsinhaber für ein Jahr eine Bescheinigung aus. Die kann er dann in seinem Betrieb aushängen. Ich gehe auch bevorzugt in solche Betriebe, die an regelmäßigen Schulungen teilnehmen.
Wir haben die Chance nutzen wir sie und mischen uns ein.
Dank an Druidelix für den Einsatz
Gruss roswi <!-- s
--><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt="" title="Smile" /><!-- s --> <!-- s
--><img src="{SMILIES_PATH}/icon_razz.gif" alt="" title="Razz" /><!-- s --> <!-- s
hock: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_eek.gif" alt="hock:" title="Shocked" /><!-- shock: -->
ich finde so eine Plakette macht nur Sinn, wenn gewährleistet wird das alle sich daran halten.
In meinen Hygieneschulungen stelle ich immer wieder fest, dass die Inhaber schnell damit fertig werden wollen. Hauptsache der Stempel.
Im Laufe der Schulung sind sie dann doch interessiert und stimmen mir in vielen Dingen dann auch zu.
Viele kommen schon regelmäig einmal pro Jahr. Sie haben es eingeplant. Sie sehen es als Fortbildung an.
Ich bin gegen den Smiley, wenn er nur für einen Kontrollgang geht. Besser ist die Verpflichtung sich von geschulten Personal in die Aufgaben der Hygieneanforderung und Gesetze schulen zu lassen.
Auch hier meint jeder, das er das kann. Wir aus der Hauswirtschaft kennen das schon. Das ist wie " kochen und putzen kann doch jeder".
Wir stellen dem Betriebsinhaber für ein Jahr eine Bescheinigung aus. Die kann er dann in seinem Betrieb aushängen. Ich gehe auch bevorzugt in solche Betriebe, die an regelmäßigen Schulungen teilnehmen.
Wir haben die Chance nutzen wir sie und mischen uns ein.
Dank an Druidelix für den Einsatz
Gruss roswi <!-- s
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