QS ändert seinen KO-Punkt HACCP

[Ariane]

Hi Drui,

die Sache Schulung, wird in jeder Produktionsstufe

unterschiedlich ausgelegt.
Die Produktion muss so verfahren wie beim IFS, vollständige

Schulungsunterlagen im Haus müssen auch eindeutige QQ Themen behandeln und es müssen

Unterschriften der MA vorliegen.

Im LEH dagegen reichen Informationen als z.B.

Infoblatt ohne Unterschriften aus.

Nachzulesen in den entsprechenden Leitfäden und

Checklisten der jeweiligen QS Stufe. Ich glaube auf die Vorgaben und Handbücher hat über die

QS-Seite jeder Zugang. Einige Details haben natürlich nur die System-Teilnehmer und

Auditoren.

Aber bei 3 Tagen QS wirst Du es hinterher sicherlich alles wissen.
Was

für mich die Frage aufwirft was macht man 3 tage zum Thema QS? Wird Herr Römer da

sein?

Gruß Ariane