12.07.2006, 08:41
Hallo Albion,
bevor ich die
rechtlichen Aspekte betrachte versuche ich zunächst immer pragmatisch an die Angelegenheit
heranzugehen. Abfälle oder auch Wertstoffe (übriegens guter Hinweis von Andrea) mit
Lebensmitteln gemeinsam zu transportieren verbietet sich wegen der Möglichkeit von
Kreuzkontaminationen von selbst. Doch wie kann ich dem vorbeugen? Besteht die Möglichkeit
innerhalb des Transportfahrzeuges einen separaten Bereich zu integrieren, wo man die
betreffende Ware oder Flaschen so lagern könnte, dass eine Gefährdung anderer Produkte
auszuschließen ist ?
Ich stelle mir gedanklich gerade so ein LKW vor, die Rücknahme
von leeren Flaschen, verpackungen usw. ist ja sicherlich nicht ständig und auch nicht so
umfangreich oder? Wenn doch, wäre ja vielleicht ein Anhänger angebracht. Doch ich denke das
wäre ziemlich unwirtschaftlich.
Da Dir diese Information nicht wirklich weiterhilft,
werde ich mich doch mal auf die rechtlichen Aspekte stützen, mal sehen was ich diesbezüglich
finde. Vielleicht kann mir Andrea ja dabei helfen.
Also es kommt sicherlich noch
eine weitere Antwort von mir in dieser Frage.
Viele Grüße und herzlich willkommen im
Forum des Fachkreises-Lebensmittelhygiene.e.V.
Drui
bevor ich die
rechtlichen Aspekte betrachte versuche ich zunächst immer pragmatisch an die Angelegenheit
heranzugehen. Abfälle oder auch Wertstoffe (übriegens guter Hinweis von Andrea) mit
Lebensmitteln gemeinsam zu transportieren verbietet sich wegen der Möglichkeit von
Kreuzkontaminationen von selbst. Doch wie kann ich dem vorbeugen? Besteht die Möglichkeit
innerhalb des Transportfahrzeuges einen separaten Bereich zu integrieren, wo man die
betreffende Ware oder Flaschen so lagern könnte, dass eine Gefährdung anderer Produkte
auszuschließen ist ?
Ich stelle mir gedanklich gerade so ein LKW vor, die Rücknahme
von leeren Flaschen, verpackungen usw. ist ja sicherlich nicht ständig und auch nicht so
umfangreich oder? Wenn doch, wäre ja vielleicht ein Anhänger angebracht. Doch ich denke das
wäre ziemlich unwirtschaftlich.
Da Dir diese Information nicht wirklich weiterhilft,
werde ich mich doch mal auf die rechtlichen Aspekte stützen, mal sehen was ich diesbezüglich
finde. Vielleicht kann mir Andrea ja dabei helfen.
Also es kommt sicherlich noch
eine weitere Antwort von mir in dieser Frage.
Viele Grüße und herzlich willkommen im
Forum des Fachkreises-Lebensmittelhygiene.e.V.
Drui