HACCP wann notwendig??

[cnn]

Ich

denke, dass das Gesetz hier auch greift.
Frag doch mal für Spaß, ob der Kiosk denn ein

Hygienekonzept hat; ich denke du kriegst dann ziemlich fragende Gesichter <!-- shock: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_eek.gif" alt="hock:" title="Shocked" /><!-- shock: --> .
Ein

ausgereiftes Konzept ist aber wahrscheinlich nicht im Sinne des Gesetzes

("Verhältnismäßigkeit"), aber eine Belehrung und entsprechende Folgebelehrungen sollten doch

schon drin sein.