11.04.2006, 11:31
Der Artikel gefällt mir! Auch die Seiten, auf die man kommt, wenn man am
linken Rand der Seite auf nachrichten--> Lebensmittel und Ernährung klickt.
Vor
allem das mit den Himbeeren gefällt mir! In meiner Diplomarbeit habe ich mich mit den
Aromastoffen in ihrer freien und glykosisdsch gebundenen Form beschäftigt. Ich habe versucht
einer Freundin (Sozialwissenschaftlerin und kritische Verbraucherin) zu erklären, warum die
Himbeerpflanze und auch Wein die Aromastoffe an Zucker bindet: damit sie für die Pflanze
nicht mehr giftig sind. Grob gesagt zumindest. Da war sie auch gleich sehr erschrocken, aber
als ich ihr dann erklärte, dass die Größe des Organismus ja eine ganz andere ist und ein
Gift nicht immer ein Gift bzw. eine "harmlose" Zutat auch ein Gift sein kann, war es klarer.
Ich denke auch, dass die ganzen Testinstitute viel zu der Panikmache beitragen,
indem sie einfach nur sagen, dass was drin ist, aber die toxische/bedenkliche Menge nicht
genannt wird.
Auf in den Kampf Kollegen - fangen wir damit an, dass wir Familie und
Freunde aufklären!
LG
Saftschubse
linken Rand der Seite auf nachrichten--> Lebensmittel und Ernährung klickt.
Vor
allem das mit den Himbeeren gefällt mir! In meiner Diplomarbeit habe ich mich mit den
Aromastoffen in ihrer freien und glykosisdsch gebundenen Form beschäftigt. Ich habe versucht
einer Freundin (Sozialwissenschaftlerin und kritische Verbraucherin) zu erklären, warum die
Himbeerpflanze und auch Wein die Aromastoffe an Zucker bindet: damit sie für die Pflanze
nicht mehr giftig sind. Grob gesagt zumindest. Da war sie auch gleich sehr erschrocken, aber
als ich ihr dann erklärte, dass die Größe des Organismus ja eine ganz andere ist und ein
Gift nicht immer ein Gift bzw. eine "harmlose" Zutat auch ein Gift sein kann, war es klarer.
Ich denke auch, dass die ganzen Testinstitute viel zu der Panikmache beitragen,
indem sie einfach nur sagen, dass was drin ist, aber die toxische/bedenkliche Menge nicht
genannt wird.
Auf in den Kampf Kollegen - fangen wir damit an, dass wir Familie und
Freunde aufklären!
LG
Saftschubse