13.12.2005, 16:48
Du sagst ihnen, das alles was mit Lebensmittelhygiene zutun hat, aktiver Verbraucherschutz ist und den Fortbestand seines Unternehmens sichert.
Ich denke das ich Grund genug um mit alten Ritualen und Gewohnheiten zu brechen. Die Gesetze ändern sich nicht um uns herum und für uns bleibt alles wie es ist. Dann müsste der Kunde schon Robinson Cruso sein und sein einziger Gast Freitag.
Wenn dem nicht so ist, müssen wir lernen alle nach dem gleichen, an das HACCP angelehnte Regelwerk zu leben.
Gruß
Michael
Ich denke das ich Grund genug um mit alten Ritualen und Gewohnheiten zu brechen. Die Gesetze ändern sich nicht um uns herum und für uns bleibt alles wie es ist. Dann müsste der Kunde schon Robinson Cruso sein und sein einziger Gast Freitag.
Wenn dem nicht so ist, müssen wir lernen alle nach dem gleichen, an das HACCP angelehnte Regelwerk zu leben.
Gruß
Michael