13.12.2005, 09:59
Hallo,
wie macht ihr die Wareneingangskontrolle bei verpackten Lebensmitteln?
Temperaturmessung ist ja eigentlich nicht möglich bei z.B. eingeschweißtem Fleisch oder 5 l Eimer Joghurt.
So wie ich das sehe kann man eigentlich "nur"
- Beschaffenheit der Ware
- Zustand der Verpackung
- Mindesthaltbarkeitsdatum
- Schädlingsbefall
kontrollieren, oder???
Wie händelt Ihr das????
wie macht ihr die Wareneingangskontrolle bei verpackten Lebensmitteln?
Temperaturmessung ist ja eigentlich nicht möglich bei z.B. eingeschweißtem Fleisch oder 5 l Eimer Joghurt.
So wie ich das sehe kann man eigentlich "nur"
- Beschaffenheit der Ware
- Zustand der Verpackung
- Mindesthaltbarkeitsdatum
- Schädlingsbefall
kontrollieren, oder???
Wie händelt Ihr das????