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Thermometer für Kühlschränke
AdministratorMichael Bäuml
FKLMH e. V. Mitglied l Moderator
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Beiträge: 402

#5
29.11.2005, 08:58
Da es sich um ein Bistro handelt, denke ich dass die Logger zu teuer und zu aufwendig sind. Ich würde mir 1 Infrarotthermometer (ab ca. 60,00€) zulegen und einmal am Tag alle Kühlungen kontrollieren und mit Uhrzeitangabe dokumentieren.

Gruß
Michael
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Thermometer für Kühlschränke - von Catering - 28.11.2005, 13:22
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