Sind unsere Lebensmittel sicher ?

[Druidelix]

„Umwelt und Gesundheit in Deutschland – Beispiele aus dem täglichen Leben.“

Ausgabe 2005 informiert Verbraucherinnen und Verbraucher

Druckfrisch liegt sie vor: Die kostenlose Neuauflage der 2004 erstmalig erschienenen Broschüre „Umwelt und Gesundheit in Deutschland – Beispiele aus dem täglichen Leben.“. Auf 120 Seiten gibt es den aktuellen Wissensstand zu Themen wie Feinstaub, Lärm, Mobiltelefone und gesunde Lebensmittel. Die Broschüre beschreibt nicht nur allgemeinverständlich die Problemthemen an der Schnittstelle von Umwelt- und Gesundheitsschutz, sondern sie gibt auch konkrete Hinweise, was gegen umweltbedingte Gesundheitsrisiken getan werden muss und kann. Denn trotz spürbarer Verbesserungen durch konsequenten Umwelt- und Gesundheitsschutz bleibt noch einiges zu tun – etwa bei der Chemikalienbewertung oder beim Lärm. Herausgeber der Broschüre sind das Bundesamt für Strahlenschutz (BfS), das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), das Robert Koch-Institut (RKI) und das Umweltbundesamt (UBA).

Hier geht es zur Broschüre

Sind unsere Lebensmittel sicher -unter Nr. 6.2 dieser Broschüre-

Gruß
Drui

[Kyylshrunk]

Hi Drui...

wenn ich auf den Link klicke lande ich beim Spiegel.... ????


Gruß
Gunnar <!-- --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_cool.gif" alt="8)" title="Cool" /><!-- -->

Tante Edit:
Rechtsklick und dann "Speichern unter" funktioniert aber <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt="" title="Smile" /><!-- s -->

....
jetzt funktioniert der Link auch bei mir <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt="" title="Very Happy" /><!-- s -->

[Sumpfhuhn007]

ich beim Umweltbundesamt <!-- --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /><!-- -->

Hier der Link

<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.umweltbundesamt.org/fpdf-l/2975.pdf">http://www.umweltbundesamt.org/fpdf-l/2975.pdf</a><!-- m -->

[Druidelix]

Gunnar hatte recht, habe den Link editiert.

Gruß
Gunnar

PS: Ich übe ja noch ...

[Druidelix]

Sind unsere Lebensmittel sicher, einer immer wieder begründete Frage
sieht man sich die unzähligen Lebensmittelskandale an. Ich frage mich mitlerweile auch, ob die Maßnahmen die ergriffen werden überhaupt Früchte tragen.

Hier ein aktuelles Beispiel, welches ich zur Diskussion stellen möchte:



Rückrufaktion von verdorbenem Wildfleisch_1


Rückrufaktion von verdorbenem Wildfleisch_2


Gruß
Drui

[Sumpfhuhn007]

ups, wir hatten gestern Wild

:bloed

was ich wahnwitzig finde, dass man dies in den Medien noch nicht wirklich

gehört hat (ich auf jeden Fall nicht). Wie kann sich also der normale unwissende Verbraucher

schützen???????

[Druidelix]

Tja z.B. im Fachkreis Lebensmittelhygiene

<!-- s:mrgreen: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_mrgreen.gif" alt=":mrgreen:" title="Mr. Green" /><!-- s:mrgreen: -->

Aber Du hast recht, sind unsere Medien müde geworden, was das Thema
Lebensmittelsicherheit anbetrifft, oder haben sie resigniert ?
Ich jedenfalls werde mich (und auch Euch) weiter informieren:

Bayerischer Wildfleisch-Skandal wird zum Behörden-Skandal

Gammel-Wildfleisch: Auch Hessen von Rückrufaktion betroffen

Rückruf von
Wildfleisch: Amtlicher Tierarzt ist nicht Amtstierarzt

Wild-Gammelfleisch: Behörden wussten seit 2004 von Fleisch-Manipulationen

Gruß
Drui

der sich gedanken macht, was es am Wochenende zu Essen gibt...

[JWeichert]

hallo

Drui,

Gemüse ist doch auch was feines. <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_razz.gif" alt="" title="Razz" /><!-- s --> :ja
aber aus DEUTSCHEN Landen <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt="" title="Very Happy" /><!-- s -->



gruß
der jockel

[Suse]

was ich wahnwitzig finde, dass man dies in den Medien noch nicht wirklich

gehört hat (ich auf jeden Fall nicht).

@Melanie:
gestern oder

vorgestern hatten sie darüber im TV berichtet. Habs aber auch nicht gesehen (wie denn auch

*gg*), nur gehört.

ups, wir hatten gestern

Wild

... wirst jetzt auch wild? <!-- --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /><!-- -->

LG Suse <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt="" title="Smile" /><!-- s -->

[Sumpfhuhn007]

<!-- --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /><!-- --> <!-- --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /><!-- --> ich doch nicht <!-- --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_rolleyes.gif" alt=":roll:" title="Rolling Eyes" /><!-- -->

na bei den Arbeitspensum

momentan kommt man halt auch nicht wirklich zum fernsehen <!-- s:evil: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_evil.gif" alt=":evil:" title="Evil or Very Mad" /><!-- s:evil: -->

ich habe für heute

Käsefondue, da sind wir wenigstens etwas auf der richtigen Seite und bald kugelrund

:halligalli

[Druidelix]

Alles klasse Beiträge, aber die Frage ob unsere Lebensmittel noch sicher sind ist damit nicht wirklich beantwortet. Ich meine die Basisverordnung ist ja nun schon zum größtem Teil seit 2002 rechtskräftig. Und danach dürften solche Art Skandale doch nicht auftreten oder sehe ich das falsch.

Ein heute etwas provokativer Drui

Fahnder: Grenzkontrollen wegen Vogelgrippe sind >>Pipifax<<

Verdorbenes
Wildfleisch auch im Kreis Soest entdeckt

Bayern: >>Soko
Wild<< unter neuer Leitung +++ Rückrufliste erweitert

[JWeichert]

@drui

Guten Morgen,
aus welcher Sicht auch immer Verbraucher

oder Erzeuger,
Lebensmittel sind selbst bei lückenloser Doku-Pflicht nicht sicher,es geht

nicht, irgendwo ist immer eine Lücke die durch, ich sags mal salopp
durch IDIOTEN

zunichte gemacht wird. Sei es durch Gründe meist ;
ach vergessen oder nicht dran gedacht

und dann die netten Schuld zuweisungen.

Es ist ein Provokantes Thema welches sich

noch viel weiter
spiinen lässt und doch kommt nicht auf einen Nenner. Meist sind dies bei

Unternehmen die Kostengründen, im Privaten bereich ach nicht so schlimm. Bpws. Thema

Auftauen mit Geflügel.

Durch die Verordnungen mit sogenannten Übergangszeiten ist der

Sicherheit nachträglich.
Man lehnt sich wieder zurück, wir haben ja noch Zeit.


<!-- s:twisted: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_twisted.gif" alt=":twisted:" title="Twisted Evil" /><!-- s:twisted: -->
gruß jörg

[Druidelix]

Zum Teil gebe ich Dir da recht, keine Frage. Und das Chaos geht weiter. Mitlerweile sind auch die Medien

wieder wach geworden <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt="" title="Very Happy" /><!-- s --> . Berichte häufen sich.
Hier noch etwas zum Lesen:

Baden-Württemberg: 2,5 Tonnen beanstandetes Wildfleisch beschlagnahmt
Kreis Soest: Berger-Rehkeule nicht mehr für den Verzehr geeignet


Gruß
Drui

[Sumpfhuhn007]

ist wirklich sehr interessant!! Ich habe mich inzwischen auch mal in

diesen News-Ticker eintragen lassen und leite auch diese ganzen Infos in unserer Firma und

bei unseren Kunden weiter. Was auch sehr gut ankommt!!!!!!!!! <!-- --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /><!-- -->

[Druidelix]

Ja, das ist eine gute Alternative, hier noch einmal ein Beitrag


Faktisch
Pleite: Berger Wild verliert letzte EU-Zulassung

Schade nur, dass die Mitarbeiter dann auch ohne Arbeit sind.