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erlaubte Zustatzstoffe in der Bio-VO - Druckversion +- Fklmh e.V. (https://wissensdatenbank.fklmh.de) +-- Forum: FKLMH-Fachbereiche (https://wissensdatenbank.fklmh.de/forumdisplay.php?fid=65) +--- Forum: Lebensmittelrecht (https://wissensdatenbank.fklmh.de/forumdisplay.php?fid=78) +--- Thema: erlaubte Zustatzstoffe in der Bio-VO (/showthread.php?tid=3439)

erlaubte Zustatzstoffe in der Bio-VO - laganon - 22.09.2016 Im September wurden vier neue Zusatzstoffe für die Verwendung in Bio-Produkten zugelassen worden. a) Bienenwachs (E 901), wenn die Bienen ökologisch gehalten worden, b) Carnaubawachs, wenn es aus ökologischen Rohstoffen ist Beides als Überzugsmittel für Bio-Süßigkeiten c) Gellan (E 418) als Geliermittel für Marmeaden und sowie d) der Zuckeraustauschstoff Erythrit Quelle: oekolandbau.de