Fklmh e.V. - Schädlingsbekämpfung

Insektizide auf Lebensmitteln

Wed, 24 Mar 2021 08:53:38 +0000

Hallo zusammen,
ich habe eine Kundenanfrage. Der Kunde importiert Kakaobohnen aus Kolumbien. Momentane Sachlage: die Bohnen werden nach dem Trocknen prophylaktisch mit einem Pyrethroid zum Schutz vor der Kakaomotte behandelt, werden dann nach Deutschland geliefert und kommen dann hier in den Handel. Mir ist klar, dass das ganze komplex ist, aber darf (allgemein gesehen) ein Lebensmittel, welches direkt mit Insektiziden behandelt wurde überhaupt in den Handel und verkauft werden? Auch wenn eine solche Behandlung, in diesem Fall Komlumbien, dort erlaubt ist?
Der bisher eingesetzte Wirkstoff wirkt, so weit ich weiß, über 8 -12 Wochen.

Peter

Nager Monitoring überall.....

Fri, 12 Mar 2021 13:20:43 +0000

Hallo zusammen,

wie ist die Meinung zu diesem Thema eines Auditors in einem IFS Zertifizierten Betrieb:

" ihr MÜSST in den TK Räumen Mäuseköderdepots zum Monitoring aufstellen!"

Freue mich auf eure Antworten.

Lothar

Schädlingsbefall - ja oder nein

Wed, 17 Feb 2021 15:48:27 +0000

Hallo zusammen,
eine durchaus ernstgemeinte Frage: Ab wann reden wir von einem Befall? Beispiel: eine Maus in der Außenanlage - kein Befall, da sich alles ausserhalb der Gebäude abspielt. Die Maus rennt in den Eingangsbereich und dann in die Werkstatt des Hausmeisters - haben wir hier schon einen Befall?? Sie ist (noch) nicht in den Produktionsräumen - also kein Problem?? In der Produktion - alles klar. Befall. Nun tut uns die Maus den Gefallen und rennt in eine zur Befallsermittlung aufgestellten Falle oder frisst etwas wirkstoffhaltigen Köder. Vielleicht hat sie das auch schon in der Aussenanlage (befallsunabhänige Dauerbeköderung) oder in der Werkstatt getan. Dann läuft ja der count down. Aufgrund der Wirkungsweise dauert es aber ein paar Tage, bis die Maus irgendwo liegen bleibt und kann zwischendurch ja noch ein wenig Schaden anrichten. Gilt das dann auch noch/schon als Befall?
Wie seht Ihr das? Ab wann reden wir tatsächlich von Befall? Bei jedem Einzeltier, erst beim Überschreiten des Schwellenwertes, oder ...?

2019: erhöhte Gefahr durch Hantaviren

Sat, 06 Apr 2019 18:10:05 +0000

In einer Pressemitteilung vom 05.04.19 warnt das Landesgesundheitsamt Baden-Württemberg vor den Gefahren des Hantavirus, der durch die getrockneten Ausscheidungen von Rötelmäusen auf den Menschen übertragen wird. In Baden-Württemberg gab es 2019 (1. Quartal) bereits 82 Fälle von Hantavirus-Erkrankungen, während es im entsprechenden Vorjahreszeitraum lediglich 8 waren.

Hierzu heißt es unter anderem:

„Tätigkeiten mit erhöhtem Infektionsrisiko seien insbesondere die jetzt im Frühjahr anstehenden Reinigungsarbeiten von Garagen, Kellern, Schuppen, Scheunen und Ställen sowie Holzarbeiten in Wald und Garten, so der Minister weiter. Vor Reinigungsarbeiten sollten Flächen befeuchtet werden, um Staub zu binden. Erkannte Ausscheidungen von Nagern sollten vor der Reinigung desinfiziert werden. Eine Staubmaske aus dem Baumarkt (FFP3) halte nicht nur die Atemwege sauber, sondern schütze auch gegen aufgewirbelte Viren im Flugstaub, so der Minister. Auch die Bekämpfung von Nagetieren im häuslichen Umfeld sei wichtig."

Quelle und weitere Informationen: https://sozialministerium.baden-wuerttem...rankungen/

Ratten in der Nachbarschaft

Sat, 15 Jul 2017 14:27:24 +0000

Moinsen

wir haben da ein "kleines" Problem. Der direkte Nachbar von Schorse hat augenscheinlich ein Rattenproblem, bedingt durch den Pferdestall, der an der Grundstücksgrenze steht. Mittlerweile kommen sie schon zu uns rüber. Unser Dobi wurde bereits von einer der Ratten gebissen. Nachdem das Veterinäram uns an das Ordnungsamt verwiesen hat und die dann endlich mal drei Wochen später einen Schädlingsbekämpfer beauftragt haben, der für die Gemeinde tätig ist, war der auch am Freitag hier vor Ort.

Wir haben in der Garage, die zum hinteren Teil des Grundstücks immer offen steht, ein Loch in der Wand entdeckt. Dies ist eine Innenwand, so das wir vermuten, dass die Ratten es sich dort schon mal bequem gemacht haben. Das Loch haben wir ihm gezeigt, er hat ne Köderbox dort platziert, uns noch drei Tütchen Haferflockenköder in die Hand gedrückt und meinte, wir sollten so nach ca. 4-5 Tagen mal gucken, ob der Köder weg ist und ggf. wieder auffüllen. Und weg war er wieder. Die Problematik, dass wir im vorderen Teil des Hauses eine Arztpraxis vermieten möchten und schon die eine oder andere Ratte über den Hof glaufen ist oder unter dem Wagen saß, war für ihn nicht relavant.

Unser Dobermann rennt sich seit ca. 3 Monaten die Lunge aus dem Hals, immer am Zaun zum Nachbargrundstück auf und ab und versucht sich durch den Zaun zu beißen. Jemand von der Gemeinde (Bauhof) hatte auf dem Zaun (der sehr hoch ist) ein Tütchen Rattenköder platziert, dass auch nach ein paar Stunden weg war. Also hocken die Ratten da offensichtlich schon was länger hinter dem Zaun am und im Pferdestall.

Der Mitarbeiter der Schädlingsbekämpfungsfirma meinte jedoch, wir hätten da so keine Handhabe, weil jeder auf seinem Grundstück auch nach Lust und Laune Müll stapeln könne. Großartig umgeschaut hat er sich bei an der Grundstücksgrenze auch nicht und ist dann zum Nachbarn rüber. Wie wir hier mitbekommen haben (weil sie draußen waren), haben die ihm erzählt, dass sie keine Ratten (mehr) im Stall hätten. Auf der Rückseite des Zauns an der Grenze hat er dann noch zwei Boxen aufgestellt, wie ich mitbekommen habe und war auch dort dann schnell wieder weg.

Hinzu kommt, dass wir, bedingt dadurch, dass der Nachbar in seinem Pferdestall offenbar mehr Pferde als erlaubt beherbergt, eine massive Fliegenplage haben. 5-10 Minuten Fenster auf am Morgen zum Stoßlüften verschafft uns gleich mal ein Schwung von 60-80 Fliegen. Darauf ist der Schädlingsbekämpfer gar nicht eingegangen und meinte, ja, dass iss wohl so bei Pferden.

Nun meine Fragen:

An wen kann man sich noch wenden, um das Fliegen- und Rattenproblem los zuwerden? Gesundheitsamt? Tierschutz? Denn wir glauben, dass die Pferde nicht richtig gehalten werden. Offenbar hat der Nachbar nämlich kurz vor dem Besuch des Ordnungsamtmitarbeiters einen Tipp von eben diesem bekommen. Denn am Tag zuvor haben sie dort abends um 19.00 Uhr angefangen, den Stall zu misten. Ich glaube, ich habe seit 6 Jahren das erste Mal gehört, dass eine Mistgabel oder Schaufel auch mal den Boden erreicht (also auf Beton kratzt). Das Ergebnis war ein unterträglicher Gestank von fauligem, verotteten Mist, den sie aus dem Stall gekarrt haben und noch mehr Fliegen, so dass man es im Garten nicht mehr aushalten konnt.

Oder muss das Ordnungsamt da schärfer vorgehen?

Welche Handhabe haben wir denn wegen der Vermietung der Praxis? Denn die können wir natürlich erst dann vermieten, wenn die Ratten nicht mehr über denn Hof laufen und die Fliegen sich nicht mehr in der Praxis tummeln. Da vielleicht mal das Gesundheitsamt anrufen?

Man muss die Ratten- und Fliegenplage doch nicht so hinnehmen und irgendwas unternehmen können. Auch von der rechtlichen Seite. Das kann doch nicht sein, dass Leute ihr Grundstück verrotten lassen oder zumüllen können und man muss sich als Nachbar mit der Ungezieferplage abfiinden.

IFS Analysenwirrwarr

Thu, 08 Sep 2016 18:31:46 +0000

Hallo zusammen,

in Bezug auf den IFS, kann mir jemand die Unterschiede erklären zwischen: Gefahrenanalyse, Risikoanalyse und Trendanalyse. Was ist jeweils damit gemeint? Wo steht die jeweilige Definition im IFS dazu? Oder hat jeder Auditor seine eigene Interpretation?

Peter

IFS Leitfaden

Mon, 29 Aug 2016 15:57:09 +0000

Hallo zusammen,
im letzten Jahr wurde ein IFS Leitfaden - Schädlingsbekämpfung erarbeitet und für teures Geld vorgestellt. Der Leitfaden "war jedoch noch nicht fertig, und sollte nachgereicht werden". Jetzt ist fast ein Jahr vergangen. IFS 7 meldet sich an. Kommt dieser Leitfaden noch?? Und wenn ja, hat er noch Gültigkeit (in Hinsicht auf den neuen IFS 7)?
Hat jemand etwas gehört?

Bisdenndann

Peter

Bewertung Dienstleistung

Wed, 22 Jun 2016 08:31:24 +0000

Hallo zusammen,

wir haben die Auflage, alle unsere externer Dienstleister zu bewerten. Läuft unter Lieferantenbewertung. Betrifft Reinigung Sozialbereiche, Schädlingsbekämpfung, Wäscherei. Jetzt haben wir zwar eine Matrix zur Lieferantenbewertung, diese ist aber dafür nicht verwendbar und auch nicht abwandelbar.
Hat jemand Erfahrung bei der Bewertung externe Dienstleister und kann mir weiterhelfen in Bezug auf die Punkte, welche da bewertet werden sollten?
Wir haben Anfang Juli IFS und BRC und sollten es da vorlegen.

Danke und Grüße
von einer leicht verzweifelten cheesele

neues vom ***Verlag

Thu, 09 Jul 2015 11:57:46 +0000

Hallo zusammen,

wir erwähnen ja den einen, bestimmten Verlag lieber nicht, aber ich habe da trotzdem mal ne Frage.
Im Juni habe ich eine Aktualisierungslieferung bekommen und da war ein Wissensfächer über die 50 häufigsten Schädlinge dabei. Da sind prägnante Fakten und Fotos zusammengefasst. Für mich als Laie macht das erst mal nen ganz guten Eindruck und ich werde das künftig auch in meinen Schulungen verwenden können. Aber ich hätte gern eure fachliche Meinung dazu, falls jemand von euch das Druckwerk schon mal in Händen hatte...

Einen angenehmen Sommer noch
etolit_hygiene

Weiß jemand, was das sein könnte?

Thu, 07 May 2015 17:41:35 +0000

Hallo liebe Forengemeinde,

ich habe hier mal ein Bild angehängt. Eine Freundin von mir hatte kürzlich diese Abdrücke unter einer Plane, mit der sie ihr Holz abgedeckt hat. Weiß jemand, was das sein könnte? Kann dieser Abdruck überhaupt von irgendeinem "Tierchen" stammen?

11203110_982361301774573_4447397104455744431_n.jpg (Größe: 160,35 KB / Downloads: 12)

Liebe Grüße
Suse

Kontrollabstände Schädlingsbekämpfung

Mon, 12 Jan 2015 15:01:32 +0000

Hallo zusammen,

gibt es eine verbindliche Aussage über Kontrollabstände für das Monitoring in Betrieben, wie z.B. Bäcker, Fleischer, Restaurants, Zerlegebetriebe, Mühlen, Kantinen, Großküchen, usw..
Reicht einmal pro Jahr?? oder doch besser monatlich. Es geht mir hier nicht um eine Befallssituation, sondern um die dokumentierte Kontrolle. Gibt es hier Zeit-/ Intervallvorgaben?

Peter

Link zum Umweltbundesamt (UBA) "häufig gestellte Fragen

Mon, 05 May 2014 12:02:09 +0000

Werte Kollegen,
im Zusammenhang mit aktuellen Fragen zum Umgang mit Rodentiziden und den Personen die diese überhaupt ausbringen dürfen, hier der Link zum Download des UBA / "Nagertierbekämpfung mit Antikoagulatien" - Antworten und häufig gestellte Fragen.

http://www.umweltbundesamt.de/sites/def ... icides.pdf

RMM´s (Risikominderungsmaßnahmen) im Schweinemastbetrieb

Mon, 05 May 2014 11:52:06 +0000

Werte Kollegen,

Ich war letzte Woche als Referent zu den RMM´s (Risikominderungsmaßnahmen bei der Nagerbekämpfung) und Sach- und Fachgerechter Nagerbekämpfung vor Schweinemästern eingeladen. Da die Herrschaften alle miteinander keine Sachkundigen oder geprüfte SBK´s waren, fragte ich nach deren Pflanzenschutzprüfung, worauf von 25 Teilnehmer nur einer diese vorweisen konnte. Die anderen Teilnehmer waren sozusagen "nur" angelernte Kräfte.

Dieser Eindruck bestätigte sich im weiteren Verlauf des Vortrages. Kurzum ich führte die Teilnehmer über den Tag durch das komplette RMM Programm neben den entsprechenden vorgeschriebenen Unterweisungen zur Risikominderung und der fachgerechte Nagerbekämpfung etc. Dies war notwendig um überhaupt im ANSATZ die Befähigung zum Umgang mit antikoagulanten Wirkstoffen der zweiten Generation zu erreichen. Im zweiten Gang soll nun der notwendige Schein zum Töten von Wirbeltieren gem. Tierschutzgesetz angegangen werden.

Diese Unterweisung zeigt eigentlich nur die Spitze des Eisbergs;

Mit geschätzten 20.000 Mitarbeitern mit Kontakt zu Rodentiziden in diesen Betrieben, stellt sich die Frage wie in diesem Bereich in Zukunft überhaupt fachgerechte Nagerbekämpfung ohne professionellen Beistand abgedeckt werden kann. Die Schulungskapazitäten sind durch den kommunalen Bedarf (z.B Kanalarbeiter)weitest gehend ausgeschöpft bzw. dies würde in der Tat wenn man es richtig macht ein komplett neues Schulungsumfeld ergeben.

Wie sind Eure Meinungen dazu?

Riesenratten-Hysterie in Großbritannien

Sun, 20 Apr 2014 06:26:10 +0000

Eine Hysterie betreffend "Riesenratten" und "Mutanten" hat die letzten Tage Großbritannien erfasst, und große britische Zeitungen haben Fotos aus Mittel- und Nordengland (mit Landkarte) und Schweden veröffentlicht:

http://www.dailymail.co.uk/news/article-...-Kent.html

http://www.independent.co.uk/news/uk/hom...64451.html

http://www.mirror.co.uk/news/uk-news/gia...rs-3413763

http://www.lbc.co.uk/giant-rats-immune-t...g-uk-88889

Selbst in Frankreich wurde gestern ausführlich über das britische Phänomen berichtet, wobei man dort eher belustigt darüber zu sein scheint, dass die Ratten in den Berichten, aufgehypt durch Social Networks und Medien, von Tag zu Tag größer werden:

https://fr.news.yahoo.com/langleterre-en...00958.html

http://www.lepoint.fr/insolite/l-anglete...581_48.php

Millionen britische Haushalte seien von Riesenratten (so groß wie Katzen), die dann angeblich auch auch noch resistent seien, heimgesucht und von diesen in Angst und Schrecken versetzt. In Anbetracht der tatsächlichen Anzahl der Funde erscheint dies jedoch sehr übertrieben und überwiegend auf Sensationsmache zu beruhen. Wobei die abgebildeten Exemplare in der Tat gut genährt erscheinen .

Tatsache ist natürlich, dass infolge des Hochwassers der vergangenen Monate mehr Ratten gesichtet werden und die Schädlingsbekämpfer in England häufiger gerufen werden. Auf jeden Fall ist die "professional pest control" dieser Tage stark in den Fokus und das öffentliche Bewusstsein gerückt.

SCHÄDLINGSMONITORING

Thu, 06 Feb 2014 19:27:52 +0000

Ich stehe vor der Aufgabe einen Vortrag über das SCHÄDLINGSMONITORING im Lebensmittelbetrieb zu halten. Nicht, dass ich so etwas noch nicht gemacht hätte, aber es hat sich ja in diesem Bereich viel getan. Die DIN 10523 habe ich, die TRGS 523 auch. Womit ich nicht vertraut bin ist die neue Biozid Verordnung und die Auswirkungen, die sich daraus evtl. für das Monitoring ergeben. Vielleicht kann einer von den Schädlingsbekämpfern behilflich sein.

Danke und Gruß
Drui