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Eigenständiges Püfverfahren - Druckversion +- Fklmh e.V. (https://wissensdatenbank.fklmh.de) +-- Forum: FKLMH-Fachbereiche (https://wissensdatenbank.fklmh.de/forumdisplay.php?fid=65) +--- Forum: Lebensmittelhygiene (https://wissensdatenbank.fklmh.de/forumdisplay.php?fid=74) +--- Thema: Eigenständiges Püfverfahren (/showthread.php?tid=3355)

Eigenständiges Püfverfahren - Lothar - 25.07.2014 Hallo zusammen, ich suche im Gesetz die Aussage darüber, ob ein Eiscafé verpflichtet ist, selbständig in einem Labor sein Eis zur Probe abzugeben. Gruß und schönes Wochenende Lothar - Michael Bäuml - 26.07.2014 <!-- m --><a class="postlink" href="http://kim2.kdo.de/upload/004000/21012013153238Lebensmittel%20-%20Merkblatt%20Eigenkontrolle%20von%20Speiseeis%20durch%20den%20Hersteller.pdf">http://kim2.kdo.de/upload/004000/210120 ... teller.pdf</a><!-- m --> - Michael Bäuml - 26.07.2014 <!-- m --><a class="postlink" href="http://www.laves.niedersachsen.de/download/42357/Mikrobiologische_Untersuchung_von_Speiseeis.pdf">http://www.laves.niedersachsen.de/downl ... iseeis.pdf</a><!-- m --> Viele Grüße Michael Bäuml - Lothar - 26.07.2014 Hallo Michael Danke für die schnelle Hilfe, hat genau den Punkt getroffen. Sonnige Grüße aus der Heide Lothar