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CO2 – und Fluoreszenzmessung ./. klassische Plattenauszählun - Druckversion +- Fklmh e.V. (https://wissensdatenbank.fklmh.de) +-- Forum: FKLMH-Fachbereiche (https://wissensdatenbank.fklmh.de/forumdisplay.php?fid=65) +--- Forum: Lebensmittelhygiene (https://wissensdatenbank.fklmh.de/forumdisplay.php?fid=74) +--- Thema: CO2 – und Fluoreszenzmessung ./. klassische Plattenauszählun (/showthread.php?tid=3166)

CO2 – und Fluoreszenzmessung ./. klassische Plattenauszählun - LuxQM - 09.04.2011 Hallo zusammen <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt="" title="Smile" /><!-- s --> Hier fehlt eindeutig die Mikrobiologie-Ecke, daher mal hier rein: Weiß jemand eine Quelle, in welcher die klassische Plattenauszählverfahren der CO2 – und Fluoreszenzmessung der Stoffwechselprodukte gegenübergestellt werden? Schaue mir gerade das BioLumix-Gerät an (siehe aktuelle Ausgabe vom Lebensmittelbrief auf Seite 23) und frage mich nach der Fehleranfälligkeit und den Nachteilen der Fluoreszenzmessung in dem Bereich. Das Gerät bietet die folgenden Untersuchungen an: Total Aerobic Count Coliforms Enterobacteriaceae Yeast and Molds Count Gram Negative Bacteria Lactic Acid Bacteria Microbial Limits Probiotics E. coli Combination Coliform/E. coli Salmonella Pseudomonas Staphylococcus Sanitation Monitoring Shelf Life Predictions Spoilage Flora Sterility Testing Preservative Efficacy Test (PET) Thermophilic Counts Psychotropic Counts die alle über die Fluoreszenzmessung der Metaboliten stattfindet und jetzt steh ich auf dem Schlauch, da mir die Erfahrungen fehlen und ich vor der Neuinvestition in Autoklav, Inkubator, PlateReader stehe, was ich mir mit dem o.g. System schenken würde, wenn mir jemand sagen könnte, dass es genauso zuverlässig ist. (Natürlich neben der Kostenfrage!) Vielleicht weiß jemand Rat? - LuxQM - 14.04.2011 Hat sich erledigt (wegen der Kostenfrage <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt="" title="Smile" /><!-- s --> ).