Luftkeimmessung - Druckversion +- Fklmh e.V. (https://wissensdatenbank.fklmh.de) +-- Forum: FKLMH-Fachbereiche (https://wissensdatenbank.fklmh.de/forumdisplay.php?fid=65) +--- Forum: Lebensmittelhygiene (https://wissensdatenbank.fklmh.de/forumdisplay.php?fid=74) +--- Thema: Luftkeimmessung (/showthread.php?tid=2674) |
Luftkeimmessung - Andrea - 30.01.2007 Kennt jemand eine einfache Methode, um eine Luftkeimmessung durchzuführen? Ich habe das mal im Studium gamcht, alllerdings habe ich die Geräte nicht hier und weiß auch gar nicht mehr so genau, wie so etwas funktioniert. Ich möchte allgemein wissen, wie hoch die Belastung bei uns in den Produktionsräumen ist. <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt="" title="Very Happy" /><!-- s --> Gruß Andrea - Kyylshrunk - 31.01.2007 Hi, eine Möglichkeit wäre es, Petrischalen mit verschiedenen Medien (Gesamtkeimzahl, Enterobakterien, Hefen/Schimmel) z.B. über einen definierten Zeitraum (z.B. 24 oder 48h) geöffnet in die Räume zu stellen. Danach werden die Medien entsprechend bebrütet und ausgewertet. Diese Methode ist allerdings nicht besonders aussagekräftig. Besser sind spezielle Geräte zur Luftkeimmessung ,schau mal bei VWR. Nachteil: die Geräte sind relativ teuer. Vielleicht kann ja ein Labor in eurer Nähe die Messungen durchführen. Gruß Gunnar <!-- --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_cool.gif" alt="8)" title="Cool" /><!-- --> - Saftschubse - 31.01.2007 Hallo Andrea! Von mir eine etwas provokante Frage: Und was machst Du dann mit den Daten??? Hast Du Grenzwerte? Was machst Du in dem Fall einer Grenzwertüberschreuitung??? Ist die Messung überhaupt sinnvoll? Ihr habt doch sicher keine Reinraumatmosphäre, sondern eine Lüftung oder Fenster mit Fliegengaze. Da wird im Sommer die Keimbelastung anders sein als im Winter, Morgens anders als Abends. Mit Reinraumatmosphäre (da fand ich dies recht intreressant) ist das natürlich wieder etwas anderes! Wenn es eine vernünftige Bewertungsgrundlage gibt, will ich Dir die Luftkeimmessung bestimmt nicht ausreden!! Aber wenn es die nicht gibt, gibt Dein Chef Geld für die Bestimmung der Luftkeimzahl und dann könnt ihr mit dem Wert nichts anfangen. <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_cry.gif" alt="" title="Crying or Very sad" /><!-- s --> Ansonsten würde ich auch zu einem Umwelt-Labor oder so raten, mit deren Geräten werden definierte Luftmengen überprüft. Gruß Saftschubse - mimi - 01.02.2007 Hallo, grundsätzlich stimm ich saftschubse mit den grenzwerten im bereich von hefen/schimmel und gkz zu. wenn man allerdings auf enteros und e.colis prüft, und dort positive ergebnisse bekommt, hat man auf jeden fall handlungsbedarf. ohne ensprechende vorhandene ausrüstung würde ich dir auch zu einem umweltlabor raten. die bestimmung mit den offenen petrischalen ist ziemlich ungenau. lg tanja - Saftschubse - 01.02.2007 mimi schrieb:die Das haben wir damals schon im Mibi-Praktikum an der Uni festgestellt: jede Gruppe hat seine Platte unterschiedlich lange im Flur stehen lassen, allerdings nicht mit gleichzeitigem Beginn. Da hatte die 5-Minuten-Gruppe z.b. deutlich mehr KBE als die 30-Minuten-Gruppe gefunden. Wenn halt 30 Minuten lang die Außentür nicht geöffnet wird und eine Horde Doktoranden aus der Mensa zurückkommt so wie in den 5 Minuten... Dann doch lieber definierte Bedingungen! Saftschubse - Andrea - 01.02.2007 danke für eure Antworten. Ich wollte einfach mal einen Gesamteindruck von unserer Umgebungsluft bekommen, habe aber nicht über die provokanten Fragen nachgedacht. Fand sie deshalb sehr sinnvoll, danke! ich möchte auch ein längeres MHD bei unseren Dresssings erreichen und deshalb wollte ich wissen, ob die Luft noch verbesserbar ist oder nicht. Das ist im Endeffekt so schwierig ist, hatte ich nicht vermutet. Dafür gibt es halt dieses Forum! <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt="" title="Very Happy" /><!-- s --> Gruß Andrea - Saftschubse - 01.02.2007 Herzlich gerne! Brauchst ja nicht die Fehler wiederholen, die andere schon gemacht haben. LG Saftschubse - Saftschubse - 22.03.2012 Hallo liebe Freunde, ich krame dieses Thema mal wieder hoch, denn ich habe Ergebnisse vorliegen (noch von meinem Vorgänger und nun wäre mal wieder eine Luftkeimmessung dran) und kann sie nicht deuten <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_confused.gif" alt="" title="Confused" /><!-- s --> Auch Recherchen haben nichts Neues ergeben <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_cry.gif" alt="" title="Crying or Very sad" /><!-- s --> Wer kann helfen? LG Saftschubse - Mikrobiologe - 23.03.2012 hier findest du Infos zu den Möglichkeiten, wir haben den MAS100eco dort geordert und das Gerät funktioniert einwandfrei. <!-- m --><a class="postlink" href="http://techno-lab.de/raumluft-unter.htm">http://techno-lab.de/raumluft-unter.htm</a><!-- m --> die folgekosten sind auch sehr gering da du normale fertigplatten einsetzen kannst - Saftschubse - 23.03.2012 Hallo Mikrobiologe, vielen Dank für Deine Empfehlung - aber bei welchen Ergebnissen ist die Luft "sauber" und bei welchen weisst Du, dass Du Massnahmen (welche?) ergreifen musst? Die KBE die das Labor gefunden hat stammen aus Doppelbestimmungen und beziehen sich, da auch mit einem Luftkeimsammler gesammelt, auf 1 cbm. Fragende Grüsse Saftschubse |