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Sauenfilet - Andrea - 31.08.2006
Hallo
zusammen,
habe mal wider eine rechliche merkwürdige Frage.
Kann man Schweinefilet und
Sauenfilet gleich deklarieren. Haben ein Angebot über Schweinefilet bekommen, allerdings ist
das jetzt Sauenfilet.
Vielleicht kann mir ja jemand helfen.
Gruß Andrea
- Saftschubse - 31.08.2006
Konntet Ihr denn Unterschiede feststellen?? Oder habt Ihr es nur
an der Deklaration gesehen??
Sind Metzger anwesend???
- Michael Bäuml - 31.08.2006
Hallo zusammen,
Schweinefilet ist von jungen Tieren die im
Gegensatz zu Säuen (welche zur Zucht verwendet werden) noch nicht geworfen haben. Das
Fleisch von Schweinen ist nach meinem Wissen von höherer Qualität. Insofern ist es eine
Irreführung (Warenunterschiebung) des Kunden Sauenfilet als Schweinefilet zu
verkaufen.
Gruß
Michael
- Saftschubse - 31.08.2006
Ich habe in der Zwischenzeit
mal gegoogelt: so was ähnliches wie Michael habe ich auch gefunden, nur leider nicht in
irgendeinem Gesetz oder einer Verordnung.
Sonst frag doch mal den Metzger um die Ecke??
Oder bei dieser Fachschule in Kulmbach??
Saftschubse