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Schankanlagenreinigung - Wolf - 26.08.2006
Hallo
zusammen,
Habe ein paar Fragen und hoffe mir kann jemand helfen.
ist die
Schankanlagenverordnung noch gültig und entspricht es noch der Regel das die Schankanlagen
14tägig gereinigt werden "müssen"?
wie lange muss das Buch über die Reinigung der
Schankanlagen aufgehoben werden und darf der neue Betreiber eines Restaurants um ein neues
Buch bitten?
wenn in dem Buch alkalische und mechanische Reinigung angegeben wurde,
wie erfolgt die Reinigung und wie kann der "Laie" dies nach vollziehen?
in welchen
Abständen muss eine Grundreinigung erfolgen? (hier war die letzte 2002)
So, das war
es erstmal ..... <!--
--><img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt=":wink:" title="Wink" /><!-- --> Gruß Wolf
- Sumpfhuhn007 - 28.08.2006
Hallo,
vielleicht hilft
Dir dieser Link
weiter?
<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.brauer-bund.de/index1.html">http://www.brauer-bund.de/index1.html</a><!-- m -->
<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.berlin.ihk24.de/BIHK2">http://www.berlin.ihk24.de/BIHK2</a><!-- m -->
4/BIHK24/servicemarken/branchen/tourismus/Recht_und_Fair_Play_in_der_Gastronomie_und_im_Tour
ismus/Getraenkeschankanlage.jsp
- Druidelix - 28.08.2006
Der
zweite Link ist ja selbsterklärend oder.
Also die Getränkeschankanlagenverordnung als
solche gibt es ja nicht mehr, die Hinweise (Links) sind prima.
Gruß
Drui
- Saftschubse - 27.09.2006
Bei der
BGN habe
ich per Zufall auch noch etwas gefunden.
[/url]
- Saftschubse - 27.09.2006
Bei
der BGN
habe ich per Zufall auch noch etwas gefunden.