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IFSG - Leitfaden für Kinderbetreuungsstätten - Druidelix - 13.07.2006
Als ich mich neulich wieder
einmal durch das www kämpfte, bin ich auf folgenden "Leitfaden" gestoßen, der auch Grundlagen für das Personal im Umgang mit Lebensmittel beinhaltet.
Ist nicht schlecht gemacht finde ich.
IFSG-Leitfaden für Kinderbetreuungsstätten und Schulen in Hessen
Also hier zum durchlesen und Downloaden
Gruß Drui