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Eier auspusten zu Ostern - Druidelix - 05.04.2006
Die Frage ob man zu Ostern ohne Bedenken mit Eiern basteln- und sie auspusten darf ist berechtigt. Wenn man sich dazu entschließt mit Eiern zu hantieren, sollten die Eier gründlich gereinigt werden. Dies geschieht vorzugsweise unter warmen Wasser mit Spülmittel.
Wichtig ist dies, da die Eierschalen mit verschiedenen Krankheitserregern (z.B. Salmonellen) kontaminiert / verschmutzt sein könnten. Jeder der also mit ungewaschenen Eiern in Berührung gekommen ist, sollte sich deshalb die Hände waschen bevor saubere Eier in die Hand genommen
werden. Da kranke Hühner eigentlich keine Eier mehr legen, ist die Wahrscheinlichkeit gering, dass mit dem Vogelgrippevirus behaftete Eier in den Verkehr gelangen, aber auch nicht ausgeschlossen, dies ist auch abhängig von der Haltung der Hühner. Importverbote für Eier und Geflügelprodukte aus Ländern in denen Geflügelbestände mit Influenza H5 N1 befallen sind, hatten bisher die Gefahr minimiert. Nun ist in Sachsen erstmals in Deutschland bei Nutzgeflügel das Vogelgrippevirus H5N1 aufgetreten. Auch Deutschland droht nun ein Exportverbot für Geflügelprodukte.
Ich persönlich würde vom Auspusten von Eiern abraten, erst recht dann, wenn es von Kindern durchgeführt werden soll. Ich möchte
keine Panik verbreiten, aber gesunde Vorsicht ist geboten.
Es grüßt der Druide
- Sumpfhuhn007 - 06.04.2006
Siehste
Mal............... an so eine Möglichkeit habe ich noch gar nicht gedacht <!-- s
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Re: Eier auspusten zu Ostern - Feinschmecker - 06.04.2006
Druidelix schrieb:... Nun ist in Sachsen erstmals in Deutschland bei
Nutzgeflügel das Vogelgrippevirus H5N1 aufgetreten. ...
... Ich persönlich würde vom
Auspusten von Eiern abraten, erst recht dann, wenn es von Kindern durchgeführt werden
soll.
Ich möchte darauf hinweisen, dass es sich in Sachsen um
Puten, nicht um Hühner handelt. Denn i. d. R. werden ja Hühnereier ausgepustet.
Zum
"Auspusten" von Hühnereiern gibt es übrigens auch einen kleinen Blasebalg, den man im
Bastelgeschäft erwerben kann. Mit diesem Teil geht es sowieso einfacher.
- Druidelix - 06.04.2006
@ Feinschmecker,
vielleicht ist mein Beitrag estwas missverständlich. Natürlich ist das Auspusten von "Mund zu Ei" gemeint, also der direkte Kontakt. Auch ist der Beitrag unabhängig von dem Ausbruch und gilt nicht nur für Sachsen
!!!
Der Betrieb hat neben Puten auch Gänse und Legehennen. Aber ganz abgesehen davon ist es letztendlich für das Ausblasen von eiern auch nicht entscheidend wo der Ausbruch stattgefunden hat.
Natürlich können Eltern selbst entscheiden wie und ob sie Eier
auspusten, keine Frage. Anlass dies hier zu Posten war eine Anfrage von einer Erzieherin aus einem Kindergarten.
Gruß Drui
- cnn - 07.04.2006
Generell gilt auch in KiGas, das Eier nicht
mit dem Mund, sondern mit div. Hilfsmitteln ausgepustet werden sollen (genau wie
Luftballons, die ja genügend Weichmacher u.ä. enthalten).
Da nach dem Auspusten ja das
rohe Ei vorhanden ist besteht auch hier die Gefahr, dass die Kinder dieses probieren. Am
sichersten ist es, wenn die Erzieherin an einem Beispielei demonstriert, was "Eier
auspusten" bedeutet und ansonsten fertig ausgepustete Eier mitbringt. Die Kinder brauchen
die Sinnesschulung "Eier auspusten" nicht, es reicht, wenn sie lernen mit der rohen Schale
umzugehen.
Ich wünsche trotz der Bedenken allen ein fröhliches Osterbasteln. <!-- s
--><img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt="" title="Very Happy" /><!-- s -->
- Sumpfhuhn007 - 12.04.2006
Auch das BfR hat
sich in einer kurzen Info damit beschäftigt
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