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gepuderte Handschuhe - Druckversion +- Fklmh e.V. (https://wissensdatenbank.fklmh.de) +-- Forum: FKLMH-Bistro (https://wissensdatenbank.fklmh.de/forumdisplay.php?fid=66) +--- Forum: Off-Topic (https://wissensdatenbank.fklmh.de/forumdisplay.php?fid=80) +--- Thema: gepuderte Handschuhe (/showthread.php?tid=2356)

gepuderte Handschuhe - Andrea - 21.02.2006 Hallo Zusammen! Kein neues Thema, aber bei mir mal wieder aktuell. Ich wollte eure Meinung zu gepuderten Handschuhen hören. Sind sie in lebensmittelverarbeiteten Betrieben noch erlaubt, wenn man das Thema Allergie mal außen vor läßt? Gruß Andrea - Feinschmecker - 21.02.2006 Latex-Handschuhe dürfen nicht gepudert sein. Bei Nitril und Vinyl bin ich mir nicht sicher. - Ariane - 21.02.2006 Alle Handschuhe sollten, das Weinglas / Gabel Logo aus der VO 1935/2004 besitzen , dann kann auch das Puder i.O. sein. in der Regel aber sonst immer raus, so wie Feinschmecker sagt Bei Haut-Problemen sollten die Mitarbeiter dünne Baumwollhandschuhe drunter ziehen Gruß Ariane