Kontaktthermometer - Druckversion +- Fklmh e.V. (https://wissensdatenbank.fklmh.de) +-- Forum: FKLMH-Fachbereiche (https://wissensdatenbank.fklmh.de/forumdisplay.php?fid=65) +--- Forum: Lebensmittelhygiene (https://wissensdatenbank.fklmh.de/forumdisplay.php?fid=74) +--- Thema: Kontaktthermometer (/showthread.php?tid=2884) Seiten:
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- Druidelix - 03.04.2008 @Molking deshalb hatte ich ja auch geschrieben Zitat:Nachteil: es ist nicht allzu genau (siehe Genauigkeit unter Technische Daten). Aber auch hier muss man Ebro zugestehen, dass sie mal wieder ehrlich sind, was die Angabe betrifft. Gruß Drui - Kyylshrunk - 04.04.2008 Hi, Thermometer mit einer Messungenauigkeit +/- 2,5°C halte ich nicht nur bei Hackfleisch sondern generell für völlig inakzeptabel. Da kann man ja fast schon den Finger in die Ware stecken um die Temperatur zu messen (sauber und desinfiziert natürlich <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt="" title="Wink" /><!-- s --> ) Gruß Gunnar <!-- --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_cool.gif" alt="8)" title="Cool" /><!-- --> - Molking - 04.04.2008 Genau so sehe ich das! |